ふわっと軽いベルギーワッフル
2010.04.06 up
イチゴと生クリームのワッフル。見ているだけで幸せ
アメリカのスウィーツは甘くて、ボリュームが多くて、こってりしているものが多くあります。そういう重めの甘いものが食べたいときはとても満足感があっていいのですが、そうではなくてほどよく甘くて軽めのスウィーツが食べたいという気分のときもあります。
そんな気分のときにぴったりなお店を見つけました。 お店の名前は「Petite abeille(プティット アベイ)」、フランス語で小さなハチという意味です。
カプチーノもふわふわ。ちょっとコーヒーの量が少ない気がしますが
オーナーのYves Jadot氏はベルギーのブリュッセル生まれで、ニューヨーカーにアットホームな雰囲気のなか、質のよい伝統的なベルギー料理を手頃な値段で提供したいと1995年にお店をオープンしました。
コンセプト通りのアットホームな店内。落ち着きます
30種類以上もあるベルギービールの品揃えも評判なのですが、やっぱり甘党の私にはベルギーワッフルがはずせません。
イチゴと生クリームをたっぷりのせたワッフル (10ドル/約900円)をいただきました。ワッフルは長方形で、外側の薄い膜がほどよくサクッと焼き上がっていて、内側はふんわり。生クリームも甘すぎず軽く泡立ててあるので、するっと食べ切れてしまいました。
とても軽やかなので、もう1、2枚食べれそうでした。なんだか写真を見ていたらまた食べたくなってしまいました。お店の雰囲気はコンセプト通りにとてもアットホームで落ち着きますし、女の子同士でお茶をするのにぴったりだと思います。
お店の外観。入口でテイクアウトもできます
Petite abeille
住所? 44 West 17th street, New York, NY 10010??
Website? http://www.petiteabeille.com/index_flash.html
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