マレーシア

マレーシア:クアラルンプール

久貝 京子(クガイ キョウコ)

職業…団体職員
居住都市…マレーシア クアラルンプール

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右では果物、左ではニンニク、玉ネギ、ショウガなどを売っています

右では果物、左ではニンニク、玉ネギ、ショウガなどを売っています

マレーシアでは、どの都市にも必ずナイトマーケットがあります。たいていは、月曜日はあの街のあの広場、火曜日はその隣町の駐車場、といった感じに毎週同じ曜日に同じ場所で開かれます。


マレー系女性の家着の定番10リンギット(約280円)で販売

マレー系女性の家着の定番10リンギット(約280円)で販売

マーケットでは、生鮮食品、衣類、日用雑貨から、様々なお菓子や食べ物などを売る屋台が、たくさん軒を連ねます。


マレーシア流パンケーキ。砕いたピーナッツやトウモロコシ、お砂糖を挟みます

マレーシア流パンケーキ。砕いたピーナッツやトウモロコシ、お砂糖を挟みます

我が家の近所のナイトマーケットはマレー系、中華系、インド系の人々がそれぞれに出店しています。私のお気に入りは、揚げ豆。特にソラマメは最高です!


揚げたお豆類に塩を振ったもの。おつまみに最高!

揚げたお豆類に塩を振ったもの。おつまみに最高!

チキンライス、麺類、マレーシア風焼き飯などの食べ物や、様々なお菓子がたくさんあって、いつも悩んでしまいます。


左が焼きそば、中がビーフン、右はクイティアオ(コメの粉で作った麺)

左が焼きそば、中がビーフン、右はクイティアオ(コメの粉で作った麺)

ナイトマーケットが近所で開かれる日は、家族みんなで好きな食べ物をお買い物して、夕飯を作らないご家庭も多いようです。


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