オランダで今、人気がある料理本といえば、やはり、英国人カリスマシェフとこちらで呼ばれている、ジェイミー･オリバーによる著書ですが、一風変わった料理本が人気を博しています。その本とは?

実はこの本、麻薬中毒者のために書かれた料理本なのです。目次を見て、またビックリ!「現在中毒中の人へ」「リハビリ中で、現在、クリーンになりつつある人のためのレシピ」そして、「中毒を克服した人向け」と、内容も至れり尽くせり（!）の充実ぶり。

興味本位でこの料理本を購入する人も多いと聞きますが、レシピを試しに作ってみれば、驚くほどおいしい料理が出来ると家庭の主婦たちからも好評!もともとこの本は、「誰でも健康になる権利がある」というモットーのもとに執筆されたこともあり、料理はあくまでも健康志向だとか。その上、簡単に作れることも、人気に拍車をかけているそうです。

さて、この本の作者は?というと、現在、中毒を完全に克服した女性２人。１人は匿名ですが、もう１人のヘッティ嬢は、出版記念会にも出席し、健康体を持つことの重要さを語ったということです。彼女は現在、「健康レシピ料理人」として活躍中で、いかにしてドラッグを克服したか?を語る講義に引っぱりだこだとか。

さて、この本に感銘を受け、健康体になろう!と決意する中毒者がぞくぞくと現れるのか?それはまだ、わかりませんが、確かに、世の中に与えた影響は大きいようです。

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