想像の域を超えたお菓子 2 しょっぱい編
2011.10.03 up
先日「極甘系」の想像の域を越えたお菓子をお伝えしました。
ビス+マシュ+ココ+ジャムのアレです。
今度は反対、しょっぱい系。
日本でも人気のトルティーヤチップスを味付けしたカリカリ歯ごたえも楽しいスナック菓子ですが、コチラが本場。
メキシコに来た当初、小腹が空いたので買って食べたのですが、しょっぱいというか味が濃すぎて、3~4片で終了。しばらくの間、「たまに2~3片」という状態が続いたのち、けっきょく1/3も食べないでサヨナラ。
そのニューフレーバーを、買って来た人がいました。
まっ黒いパッケージに惹かれたとのことですが。。。彼女もまた、一口食べて「なんだこの味!」と、驚いていました。(その後、「まずさ確認」といいつつ、5片は食べていましたが)
さあ、チャレンジ!
色は「黒ごま」っぽいんですが、ゴマは一切使用されていません
トルティーヤのミニ版をくるくるっと巻いてフライし、調味料をまぶした(そんな生易しい量ではありません)もの。
一口。
なんじゃこりゃ~!(「太陽にほえろ!」のジーパン刑事断末魔の叫び)
まさに「なんじゃこりゃ~!」です。
酸っぱくて、甘くてしょっぱくて、ちょっと辛い。それが猛烈な濃さとなってトルティーヤチップスを包囲しています。
判りやすい例えが「餃子のタレ」味。
というか、タレをなめてる感じ。。。
「何味」という説明もなく、単に「Black!」とだけ、そしてパッケージも黒基調で闇夜に光るピューマみたいな鋭い眼光。(背後の緑のバッグはPUMAの。シャレか?)
ある意味「闇鍋スナック」です。
味の濃さに、飲み物無くては食べられない、そしてその濃さはあまりにも体に悪そうで。。。
これ、子供用なんでしょうか。だとしたら、子供の頃からこんなに味の濃いものに慣れてしまっては、あとが大変そう。
ビールなどにはものすごく合いそうです。
勇気のある方、チャレンジあれ。
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2 - Comments
Herryより:
2011 年 10 月 30 日 14:35:56
こちらのポテトチップの食べ方をご存知ですか?
ポテトチップ(この場合は、オーソドックスな塩味でしょう)の袋にチリソースをたっぷり掛け、リモン(ライム)をぎゅぎゅぎゅ?と絞りいれ、袋ごとモミモミ。
その状態は・・・半液体?
それを逆さにして食べる/飲む。
辛くて酸っぱくて・・・
そういうものをメキシコ人の若者は好むのです。OTL
Setsuより:
2011 年 10 月 31 日 09:16:15
Herry さん
これ http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=20091117121723 ですね。
そう、チップスはあの軽い歯ごたえを延々とぱりぱり楽しむと思っていたのですが、
食感すらメキシコでは覆されるんですよね。。。
魅惑の想定外B級グルメ天国、です。
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