メキシコに住んでいて、メキシコ人に囲まれていて思うのが、「みんな、食べるの好きだな～。いつも何かしら食べてるな～。」ということ。

　彼らの会話もほぼ、食に関する事が多く、老若男女を問わず、どこの店のなにがいいとか、昨日なに食べたとか、今度のパーティは誰が何を作るだ、とか。
　ええ、肥満率世界１位の、ちょっとがっかりなメキシコであります。

　でも、よく見ると、彼らの食生活って（その量と炭酸飲料についてはさておき）かなり健康的な気がします。

　いつも何か食べていたいメキシコ。
　年中、どこでも、誰にでも人気のあるおやつがこちら。

　私が日本語を教えているかわいい小学生の兄弟２人が持っているのは「かぼちゃのたね」。ちょうど、「お寺の和尚さんが」の歌を教えるときに、手近にあったかぼちゃの種を「食べていい？」とうれしそうに。
　もちろん！　ミネラルやビタミンがたっぷりの健康的なおやつだもんね！

　え！！！

　彼ら、なんとそのまま口に入れて食べてしまいました！
　殻を剥いて食べなさいよ、と言ってみたら、彼ら曰く「殻ごと食べるんだよ！」と。横にいたお母さんも、「食物繊維たっぷりで体にいいのよ」と。

　殻ごと、ですか！

　このかぼちゃの種、殻ごと塩水をつけて煎ってあるので、軽い塩味。殻を外して中だけ食べるのもいいですが、ちょっと塩味も欲しくなり、ということは殻ごと、がちょうどいいと。
　ん～～、でも殻ごと食べてみましたが、口の中でもそもそし過ぎて、私は中だけがいいかな。

　メキシコのおやつ、ワイルドです。

　ちなみに、ひまわりの種も同様に大人気。常に、大人気。
　殻に「バーベキューソース味」やら「ハラペーニョ味」だとか、いろいろと味付けをしたものも売っています。

　１粒ずつチキチキと歯で割って、中を取り出して食べるも良し。ちょっと口の中が痛くなるけれど、ワイルド過ぎる食べ方は、一握りの種をリスやハムスターよろしく口に入れ、バリバリと砕いて噛み締め、中の種を味わった後、塊となった「殻のカス」をまとめてポイっと。

　ロハスだなんだと、健康食を取り扱う日本やアメリカのお店で高く売られている「超健康食」のこれら種、ですが、メキシコでは伝統的に「おやつ」として食べられている、とのこと。
　う～ん、ならば、外国（隣国！）から洗脳的にやって来たファストフードや炭酸飲料を排除したら、この国の肥満率や糖尿病率は一気に減るんだろうなと、思うのです。

　できるかな？

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