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こちらが奥沢ロール
先日、自由が丘にあるTOKYO SWEETS FACTORYというところに行ってきました。
お店は地下にあり、ケーキや焼菓子が並んでいて、女の子が大好きな雰囲気の空間です。
店内
週末のお昼過ぎに行ったので、ピーク時で席につけるまでしばらく待ちました。
頼んだのは奥沢ロール。今は随分、落ち着きましたが、ちょっと前にロールケーキブームがあり、世田谷奥沢というお店のある土地の名前が付いているので頼んでみました。
しっとりとした生地に、コクのある濃厚な生クリームがたっぷり。甘すぎず、シンプルだからこそ、素材の味や作り方にこだわりがあるんだろうなと思いました。おいしかったです。他にも、かわいらしカップケーキがあって、お持たせにしても喜ばれそうです。
かわいらしいカップケーキ
焼き菓子もずらり
店内から奥にあるガラス張りのキッチンの様子が見え、ちょうどロールケーキを作っているところでした、大量の生クリームを混ぜていたり、生地にのばしているのが見れておもしろかったです。
ちなみに、こちらのロールケーキは日本国内で発送もしているそうです。試してみたい方はぜひ。
お店の入口
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