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どれにしようかな〜。
今回ご紹介するのはカップケーキです。
とはいっても、最近原宿にオープンしたNYのカップケーキショップ「マグノリアベーカリー」ではありません。NYに住んでいた時、マグノリアベーカリーのカップケーキを食べたことがあるんですが、あまりにも甘くて口に合いませんでした。でも、せっかく日本にオープンしたので機会があれば行こうかなと思っています。
さて、今回は行ったのは広尾にあるMai’s（マイズ）というアメリカンカップケーキのお店です。お店に入るとかわいいカップケーキが並んで迎えてくれます。
トッピングがガラスの器に入っています。
NYで食べたカップケーキは上のアイシングがジャリジャリとした食感で、それも好きではありませんでした。そこで店員さんに食感を聞いてみるとちゃんとバタークリームをホイップクリームのようにまぜているのでなめらかな食感ですよ。とのこと。ストロベリー（400円）をたのみました。上にのせるトッピングが選べます。チョコレートススプリンクル、レーズン、ココナッツなどがあり、キャラメルクランチを選びました。
パクリ！
パクリと一口食べると、やわらかで濃厚なバタークリームが口で消えていきます。店員さんの言っていた通りクリームの舌触りもホワリとなめらかで、苺がほどよく香りました。土台もケーキも甘さが控えめでとてもバランスがとれていました。NYで食べたカップケーキよりもずっとおいしかったです。
バタークリームもケーキ部分もクリームに混ぜているストロベリージャムも全てお店で手作りしているそうです。
かわいいだけじゃなくて、味もおいしくてとっても気に入りました。
お店の外観
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