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日本:東京

武藤 櫻子(むとう さくらこ)

職業…社長秘書、コピーライター
居住都市…東京都

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ソースをかけるとジュワーと湯気があがります。

ソースをかけるとジュワーと湯気があがります。

2013年銀座にお店ができたときからずっと気になっていたのが「いきなりステーキ」。今では都内に40店舗以上、現在は全国にも展開をしている立ち食いのステーキ屋さんです。ステーキを立って食べるなんて斬新で、開店当初はとても驚いたのを覚えています。

私が今回行ってきたのは新宿二丁目店。ランチメニューとしてサラダ・スープ・ライスがセットになったワイルドステーキ(1200円)とハンバーグ(1000円)はどちらも300gもあるので、食べきれるかとちょっと心配だったのですが、友人とともにトライしてみました。


調味料が並ぶテーブル

調味料が並ぶテーブル

お店に入ると、壁に沿ったカウンターや、対面式で高い位置に設置されているテーブルが並びます。もちろん椅子はありません。
テーブルにはステーキ用のソース2種類、醤油、すりおろしニンニクなどステーキを楽しむための調味料が並びます。オーダーしてすぐにランチセットのサラダとスープが来ました。そして食べ終わらないうちにハンバーグとステーキが熱々の鉄板に乗せられて運ばれてきました。


鉄板がうまるほどの大きなハンバーグ

鉄板がうまるほどの大きなハンバーグ

300gのハンバーグ。とにかく大きいです。ハンバーグもステーキも表面をさっと焼いてあり、中はほぼ生なので、切り分けて鉄板で焼いて焼き加減を自分で調整して食べます。ハンバーグは外側をカリカリに焼いて食べると中はやわらかでとてもおいしかったです。味付けも気に入りました。ステーキのお肉もクセがなくて食べやすく、このボリュームで1200円ならお得だと思いました。
友人とシェアをしながら食べたので、飽きることなく食べきれましたが、一品だけだと味に変化をつけられる調味料が役立つのだと思います。

お客さんは基本的に男性が多かったです。昼間からみなさんガッツリ食べていました。女性でもお肉好きな方は多いと思いますが、一人でステーキや焼肉を食べにいくのはちょっと・・と躊躇される方でもこのお店なら一人でも食べやすく、さっと食べてさっと出ることができるので、無性にお肉が食べたくなったときにいいかもしれません。


お店の外観

お店の外観



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