ネパール

ネパール:カトマンズ

うえの ともこ

職業…ライター、旅行会社勤務
居住都市…カトマンズ市(ネパール連邦民主共和国)
ナマステ!
ヒマラヤ山脈の麓、摩訶不思議な国にて、てんやわんやの愉快な生活を送っています。
こんなことからあんなことまで主婦的目線でリポートします。

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雑草が売り出し中?!

 バス停そばの路肩の野菜売りのおばちゃんがおすすめするのは、定番の青菜類ではない雑草の束。他の売り場にもどっさり山積みされています。  ヒンズー教の女性のお祭り「ティージ」最終日となる「リシパンチャミ」の潔斎で歯磨きに使う枝でした。 ..

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ぐちゃぐちゃの電線をやっと手入れ

カトマンズの街中の道沿いや住宅街の電柱にぐるぐると何重にもとぐろのように巻き付く電線。頭上近くまで垂れ下がっていたり、一部が切れて銅線がむき出しになっていたりして景観を乱すだけでなく危険な状態です。数本のケーブルがつながっていて、相当な負荷です。電線の重みに耐え切れず電柱が倒れてしまうことも。 ..

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キャッシュレス化は進むのか?

 最近外食した店で、会計のときに差し出された伝表ホルダーを開くと、QRコードが貼り付けてありました。ネパールでは初めて見たのでびっくり! そんな用意はないのでもちろん現金で支払いました。 ..

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脱プラスチック!  竹ストロー

 プラスチックの環境汚染対策として、大手ファストフードやコーヒーチェーン店でのプラスチックストロー廃止、紙製ストローに替えるなどの動きが出てきているようですね。 ..

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くるくる回るたい焼きの中身は?

 韓国料理店の看板に「フィッシュパンケーキ」と書かれた「たい焼き」らしきものが目に飛び込んできました。韓国では「ふな焼き」と呼ぶそうですが、その「ふな焼き」が韓国からネパールにやってきたのです! ..

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ワールドカップ景気に沸く!

 FIFAワールドカップ2018、日本が大健闘で盛り上がっていますね。こちらネパールでも試合の時間になると、深夜でも近所から歓声が聞こえてきてきます。新聞社の公式ツイッターも試合の行方を逐一ツイートするので、タイムラインが埋め尽くされるほどです。 ..

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ラマダン明け「ナマステ! イード」

ムスリムの人たちのラマダン断食明け「イード」。ネパールでは毎年祝日でしたが、内務省による祝祭日の見直しで、今年は祝日になりませんでした。しかし、公休日の土曜日に当たったため、家族で集まってお祝いしたり、楽しそうに出かけたりする姿を目にしました。 ..

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蒸餃子「モモ」を作ろう! 食育絵本

 小麦粉をこねて伸ばした生地に、ひき肉や野菜のあんを詰めて、蒸し上げる「モモ」。チベットからの移民によって持ち込まれた食文化は、すっかりネパール定番の国民食の地位へと上り詰め、子どもから大人までに広く食されています。 ..

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料理学校の試食会で日本料理

 シェフやホテルマンを養成する学校のイベントで5カ国の料理が試食できるフードテイスティングイベント。日本料理もあるということで、食いしん坊心がくすぐられ、興味津々で出向いてみました。 ..

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ネパール ファッションレボリューションの日

 大量生産されるファストファッションの衣料品の多くは途上国の工場で作られています。大量に安く売られる服は誰がどのように作っているのか?その実態はほとんど知られていません。  5年前、バングラディシュの有名ブランド衣料品縫製工場が集まった大きなビルが崩壊し、多くの犠牲者を出すという痛ましい事故が ..

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