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皆様の食卓にも欠かせないバター。スウェーデンは酪農も盛んなだけあり、乳製品も種類が多くスーパーに並んでいますが、今回はバターに注目してみたいと思います。 スウェーデンで主流のバターは、無塩、通常、増塩の３種類。菓子作りに重宝する無塩バターと、通常に加塩されたバターは、日本でも一般的ですが、 ..
タグ：バター
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血液センター主催のランニング大会「blodomloppet 」は毎年春スウェーデン各地で開催されていますが、２０２０年、２１年年はコロナのため、２年連続ディスタンスで行われていました。 （過去の記事参照：http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id ..
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コロナ規制も緩和の方向に向かい、欧州内の移動は比較的容易になりつつある今日ですが、未だ入国時にワクチン証明やコロナ検査を必要としている場合もあるため、国外を自由旅行出来るのはもう少し先のことと感じております。 そんな時世なので国内旅行をと、ピテオのスパホテルに家族で行って参りました。 ..
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毎年恒例８月後半から９月末までの毎週土曜日、ウメオ市街地で実施されているマーケット。このマーケットをみると、今年も秋が来たと実感するものです。 ここで売られる有機栽培野菜、地元のベリーを使ったジャム、ウメオ近郊の養蜂家が作った蜂蜜、現地の食材を活かしたパン、きのこ、肉類など…地元産で高品質 ..
- 331 ビュー
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スウェーデンは１８歳以上の人口の約５０％が１回目ワクチン接種が完了しています。（６月１２日現在） 今年１月から接種が開始され、優先される高齢者や基礎疾患のある方々の２回の接種がほぼ完了に向かっていることもあり、コロナによる死亡率は１月をピーク期に減少しています。 全体の感染者数は、 ..
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スウェーデンでも中学校以上を中心に、授業がオンライン化されているところが増えています。自治体が定めるガイドラインにより、全面的にオンラインであったり、一部のみオンラインであったり、学年ごとの分散登校など、様々です。 小学校や幼稚園には通常通り登校しているのは、家庭にいる子どもを見るために保護者 ..
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スウェーデンでも昨年末からようやく、マスクを着用して出歩く人々の姿を日常的に見かけるようになりました。 コロナ以前には、マスクのマの字も知られていないほど、着用している国民は皆無でした。 コロナが流行し始めた昨年春から、マスク姿の人が時々見られるようになりましたが、もともとマスクは医療機 ..
- 439 ビュー
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メイクの際に使うブラシ、馬やイタチなどの天然毛を利用したブラシ類は、人工毛のものと比較すると、日本では高級品として扱われることが多くあります。天然毛ならではのコシや肌ざわりなどと、各化粧品業界がＰＲすることも多いものです。 しかしスウェーデンでは、動物の天然毛を利用したメイクブラシ類は皆無 ..
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スウェーデンでも11月になると、インフルエンザ予防接種の時期になりますが、今年の冬の接種は特に重要、新型コロナと季節型インフルエンザの「ダブルパンチ」が危惧されるためです。 65歳以上の高齢者、特定の持病のある方、妊婦などは、インフルエンザのリスクグループとされ、接種することを強く推奨され ..
- 542 ビュー
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毎年、血液センターの主催で行われているランニング大「blodomloppet」毎年、大勢のランナーで賑わっていますが、今年は新型コロナの影響で、このランニング大会も「ディスタンス」で行われることになりました。 例年は４〜５月に行われますが、新型コロナのため８月末〜９月（ウメオでは９月７日） ..
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