メキシコ

メキシコ:グアダラハラ

龍崎 節子(りゅうざき せつこ)

職業…民芸品輸出、撮影コーディネート、通訳翻訳
居住都市…グアダラハラ(メキシコ・ハリスコ州)

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 まだまだメキシコのおやつの話題は続きます(尽きないんです)。

 「何時でもなにか食べたい、食べている」メキシコ国民ですが、ヘルシーなフルーツだけではなく、ジャンクなスナックも当然大好き。嫌いなものなんてないんでしょ?

 お隣アメリカからの輸入スナックの売れ行きがものすごく悪いのは、地元の工場(こうば)で作られているスナックが安くて美味しいから。


ジャガイモの粉でつくったプリ☆グルスなんてチップス、売れる訳ありません。
 こちらでは、どんなに小さな街でも「揚げ物屋さん」があって、厚切りでガリガリ香ばしいポテトチップスが激安なんです。しかも出来たて。
 500gのポテトチップス(袋に入れると枕のサイズ)で25ペソ、200円しないで買えるのです。

 そのほかにも、揚げたスナックパフ(緑色やオレンジ色)、いろいろな形をしたスナックがカリカリと美味しく揚げられています。

 お好みのサルサ(酸っぱかったり、辛かったり)をその場でどばどばかけて、歯ごたえのあるうちに食べたり、しんなりしてからペーストみたいにして食べたり(スナックの意味がないじゃない!)。

 写真の「食べ歩きサイズ」は5~10ペソ。35~70円なので子供も買えますね。
 値段も安いし、いつも何か食べたいメキシコ人にはピッタリ。

 ダイエットにはまこと、不向きな国、です。





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