2024新年

パリオリンピック・パラリンピック

「コーヒービジネスは『飲ませ方』」を思い知るアラビックコーヒー

 コーヒービジネスの専門家によると、「コーヒービジネスは生豆の販売だけでなく飲ませ方である」と言います。  その言葉を改めて実感させら ..

大浦 智子

大浦 智子

2025.01.20 up

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ベジ、ノンベジ〜インドの食文化

 インドは、実は世界一のベジタリアン大国です。宗教、伝統、文化に基づいた菜食主義者が多くを占めます。  ベジタリアンと言っても、その種 ..

及能 直子

及能 直子

2025.01.19 up

29 ビュー

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鶏肉のデリバリー

 インドはヒンズー教の国。牛は神様なので、日本人が大好きなビーフは食べません。  10年前に現政権BJPによる法改正で、牛の解体、牛肉 ..

及能 直子

及能 直子

2025.01.15 up

44 ビュー

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村の湧水

メキシコ

龍崎 節子 | 2025.01.14 | 56

ドイツ・マクデブルクのクリスマスマーケットで起きた悲劇と安全対策

スイス

小島 瑞生 | 2025.01.13 | 38

ドイツのバウムクーヘン専門店へ行ってみた

スイス

小島 瑞生 | 2025.01.10 | 89

チルチョタの伝統製法パン屋さん2

メキシコ

龍崎 節子 | 2025.01.04 | 92

チルチョタの伝統製法パン屋さん1

メキシコ

龍崎 節子 | 2025.01.03 | 66

あけましておめでとうございます 新北市八里より

台湾

小川 聖市 | 2025.01.02 | 94

ドイツ「3大クリスマスマーケット」で有名!ニュルンベルクのクリスマスマーケットへ

スイス

小島 瑞生 | 2024.12.24 | 133

12月18日のカタールのナショナルデー、今年は控えめな祝賀イベント

ブラジル

大浦 智子 | 2024.12.23 | 91

のどかな市役所

メキシコ

龍崎 節子 | 2024.12.21 | 93

本物と偽物のクリスマスツリー、どちらがエコロジー?

フランス

別紙 敦子 | 2024.12.18 | 118

クリスマスシーズンのパリを歩く

フランス

別紙 敦子 | 2024.12.17 | 148

スピリチュアル好き必見のミスティックマーケット

ブラジル

大浦 智子 | 2024.12.16 | 98

カタルーニャ伝統うんち人形、今年のランクインは?

フランス

別紙 敦子 | 2024.12.15 | 81

コーヒー大国の持続可能なクリスマス装飾

ブラジル

大浦 智子 | 2024.12.09 | 102

クリスマスシーズンの古城を訪ねて

スイス

小島 瑞生 | 2024.12.08 | 151

100%国産のエコな電気バスが身近になり始めたサンパウロ市内

ブラジル

大浦 智子 | 2024.12.04 | 101

銀世界の中でのクリスマスマーケット

スイス

小島 瑞生 | 2024.12.03 | 128

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