今日はアメリカのキッチンにある、日本とちょっと違うものをご紹介します。
　アメリカに来て初めてこのタイプの缶切りを見た時は、感動を覚えました。ふたつの歯車で缶の縁を挟み、右側にある黒いレバーをまわすと、缶の周りをくるくるまわりながら、簡単に蓋を開けることができます。キコキコやるより、随分ラクです。

　料理で使う３つの計量スプーンは、日本では大さじ（15cc）、小さじ（５cc）、ミニ（2.5cc）ですよね。
　アメリカでは、大さじをテーブルスプーン、小さじをティースプーンと呼び、ミニ（1/2ティースプーン）に加えて、ミニミニ（？）（1/4ティースプーン）の４サイズで１セットになっています。

　日本では１カップは200ccだけど、こちらでは250ccです。日本のレシピでつくると、間違えそうです。

　おたまも日本によくある形のものと違って、テーブルスプーンをそのまま大きくしたような形が主流です。

　牛乳は１ガロンサイズのものが売っています。１ガロンは約3.785リットルなので、日本の１リットル入りの牛乳パックで約４本分です。買った後、持って帰ると腕がしびれてしまうほどの重さで、いつも筋トレを兼ねて運んでいます（?!）。

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