メキシコはフルーツ天国!
2009.05.13 up
フルーツは常にたっぷり用意!
メキシコは太陽いっぱいの国ですし、肥沃な大地も広がっているため「お腹がすけば山に行き、なっている果物をいただく」とてもナチュラルな生活ができる場所。
現実的にそんな宝の山が近くになくても、市場に行けば常に豊富な果物が山積みにされています。
季節によって出回るものもありますが、オレンジ、グレープフルーツ、スイカ、バナナ、パイナップルなどは通年豊富に揃っています。
写真右側のサクランボのようなものは「シルエラ」と言って、味もサクランボのようですが、かなり「お通じ」に効くらしく、毎朝おトイレで悩む女性たちの強い味方だそうです。今の時期限定。
短い期間限定のPitaya(ピタヤ)
こちらはピタヤと呼ばれるサボテンの実。
食用のうちわサボテンの先っぽに、いぼのように花が咲き、その後に膨らむ部分です。表皮はサボテンと同じ緑か濃い茶色。中を切ると、ちょっとびっくりするような赤だったり、ショッキングピンクだったり、まっ白だったりします。
お味は、ん~~~、なんでしょう、梨のような軽い甘みで酸味のないキウイフルーツのような感じでしょうか。中の黒いつぶつぶも(私は)大して気にならないので、スプーンですくっていただきます。
これも4月中旬から雨期の前、5月下旬までの短い期間しか出回りません。
マンゴーもたっぷり!
こちらもやはり春先から雨期までがメインのマンゴー。
サイズや種類もさまざまで、子供の握りこぶし程度のものから大人の両手サイズまで、緑の早生や黄色、赤くなるものまで種類と名前が覚えきれません。(写真の緑はリモン)
このマンゴー、食べて落涙。
日本で食べていたマンゴーの味を忘れてしまいそうなほど濃厚で、よく朝食などに大きな物2つを切って、それだけで満足な食事になるほどです。
そして…値段を言ってしまうと怒られそうですが、桁が1つ違います。
食べたい方。はい、メキシコに遊びに来てください。
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タグ:フルーツ、マンゴー
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3 - Comments
幸より:
2009 年 05 月 13 日 17:46:12
見るからにおいしそうです。同僚が5年ほど前に、メキシコで行われた世界ラリー選手権wrcを見に行きました。代われるものなら代わって行きたかったのですが…
せつこより:
2009 年 05 月 14 日 08:45:41
幸 さま
コメントありがとうございます!
このフルーツの美味しさを言葉で伝えきれないもどかしさ!
ぜひ、遊びに来てください!
せつこより:
2009 年 05 月 20 日 02:19:25
記事中の「ピタヤ」について訂正:食用うちわサボテンの実は「トゥナ」と言って、似ているけれどまた少し違うもの、だそうです。ピタヤはまた違う種類のサボテンの実、となります。
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