春なのでおいしい苺パフェを求めて色々と足を運んでいるんですが、今回は渋谷にあるシルクレームというお店に行ってきました。こちらのお店では、店の入口横に超濃厚なソフトクリームをラングドシャのコーンに入れた「クレミア」が提供されるカウンターがあります。そのソフトクリームは以前食べたことがありましたが、お店に入るのは今回が初めてでした。

「大人の女性が、ゆったりとくつろげるカフェを作りたい」との想いでつくられたこのお店は、北欧の一軒家をイメージした内装になっています。女子が大好きな空間で、お客さんも基本的に女性が中心のようです。

早速、「バニラ風味香る濃厚ソフトクリームとたっぷり苺のパルフェ」（1,110円）を、そして友人は「オレンジショコラパルフェ」（980円）をオーダーしました。私のオーダーしたパルフェにはクレミアのソフトクリームが使われてはいないのですが、こだわりのソフトクリームを提供しているお店なので、きっとおいしいソフトクリームが使われているんだろうと期待が高まります。

しばらくして運ばれてきたのがこちら。半分にカットされた苺がソフトクリームを包み込むようにデコレートされています。やはりパフェの見た目、高く盛られた姿は心が躍ります。苺が甘酸っぱく、ソフトクリームもほどほどに濃厚で、大きくは見えますが、ガラスの容器の下の部分はチョコレートフレークなので、すんなり食べきることができました。値段も高過ぎないので、気軽に楽しめ、味は感動するほどではありませんでしたが値段に見合っていると思いました。
友人パフェは、河内晩柑という柑橘を使ったソフトクリームが中央にあり、これがシャーベットのような食感で清涼感のある爽やかな香りと酸味が広がり、まるで果実を食べているかのようで、すごくおいしかったです。
まだ苺の季節は続くので、引き続き色々なお店の苺パフェにトライしてみたいと思います。

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