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日本:千歳市

高橋 久美子(たかはし くみこ)

職業…専業主婦
居住都市…北海道千歳市

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韓国中華料理の2大人気メニュー「ジャジャンミョン(左)」と「チャンポン」

韓国中華料理の2大人気メニュー「ジャジャンミョン(左)」と「チャンポン」

2011年4月に紹介したジャジャンミョンは、外国から帰国して最初に食べたいものとして挙げる人も多い人気の中華メニューです。うちのアパートでも、出前のバイクやドアの前に置かれた出前の器を毎日見かけます。

ところで出前を頼むとき、二つのメニューで悩むことはありませんか?
「ジャジャンミョンにすべきか、チャンポンにすべきか…」
「ジャジャンミョンは食べたいけど、1つ頼むと最後飽きちゃうし…」

簡単な解決方法があります。たいていの中華屋さん(チキン屋さんなどでもあります)では半々メニューを用意しているのです。

面白いのは半々メニューの器!全ての店にあるわけではありませんが、多くの店で採用されています。この器、ソウル駅近く孔徳にある、とある中華料理屋さんが
「半々に入れられる器があったら注文する人も多いだろう」と発案したそうです。小さな器2つで食べるよりも満足感もあり、1度に2種類の味が楽しめます。ナイスアイデアに拍手を送りたいです。

ジャジャンミョンについては過去記事ご参照下さい:
「真っ黒い中華料理、1年に1日だけは切ない味に?」
http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=201141415324


チャーハンにもジャジャンミョンと同じソースが…

チャーハンにもジャジャンミョンと同じソースが…





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