ウガンダ

ウガンダ:アルア

トミィ

職業…フリーランスライター,ホームティーチャ―
居住都市…ウガンダ,アルア市

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すっかり見慣れてしまった、ハチと巣。 

すっかり見慣れてしまった、ハチと巣。 

ここに来てから思いがけずも「ロハスな暮らし」を楽しんでいる私たち。味の濃い無農薬野菜、豆からローストして飲むコーヒー、そして100%ピュアなハチミツ…などなど、ほんとに贅沢で健康的な食生活を送っています。


ただのパンケーキもハチミツで贅沢な味わいに。

ただのパンケーキもハチミツで贅沢な味わいに。

親しい友人が去年から養蜂に挑戦していて、彼からまとめてハチミツを買うのですが、これが絶品で。
ハチミツを巣からこし採り、熱を加えるだけの簡単な作業でプロポリスもローヤルゼリーもコミコミの、香り高くコクのあるハチミツが出来上がりです。
毎朝トーストに塗って食べていますが、飽きません!

チョコレートやその他のお菓子を食べることがめっきり減りました。
いろいろ不便なことも多いウガンダ生活ですが、それを上回る「贅沢・幸せ」も多いウガンダ暮らしであります。





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