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坂本哲志農林水産大臣（73、熊本県）が、9月11日から14日までブラジルを訪問していました。11日にサンパウロで開催された「第5回日伯農業・食料対話」における官民合同ビジネスセミナーへの出席と12日、13日にマットグロッソ州クイアバ市で開催されたG20農業大臣会合で世界の食料安全保障について議論す ..
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米国や日本でも開催されてきた世界規模の格闘ゲーム大会ＥＶＯにインスピレーションを得た同様のイベント「コミテ・アレーナ（ＣＯＭＩＴＥ ＡＲＥＮＡ）」が、昨年からサンパウロで開催されています。今年は第二回目で、８月２３日から２５日まで同市内の会場で開催されていました。 日本発も多い格闘ゲームは ..
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ブラジルはコーヒーの国のイメージ通り、日本のお茶感覚でコーヒーを飲む人々が一般的ですが、コーヒーを飲まないというブラジル人もよくいます。その代わり、特に女性ではハーブティーを飲むというのが一般的です。 ブラジルで市販されているポピュラーなハーブティーと言えば、カモミール、レモングラス、ミ ..
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ブラジルでは、コロナ禍で新型コロナウイルスのワクチン接種を簡単に証明できるように、国の保健省のサイトで登録できるシステムが確立されました。現役世代は誰もがスマホを持ち歩く時代で、外出先でも紙の証明書を忘れる心配もなく、便利になったと言えます。 そのシステムは、コロナウイルスのワクチン接種に ..
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ブラジルの隣国パラグアイの主要産業で主要輸出品目の一つが牛肉です。ブラジルも近年は世界第一の牛肉輸出国で世界第２位の牛肉生産国にランクインしています。 ブラジルの都市部のスーパーマーケットにも鶏肉や豚肉と並んで様々な牛肉部位のカット肉が販売されていますが、パラグアイの首都アスンシオンの市街 ..
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ブラジルでは５、６年前から、より影響力の大きい政治や宗教などの活動の場で、テレビ放送では当然の事として、また公的なリアルな場でも大抵手話が講演会に付いています。 さらに、講演会だけではなく、有名ミュージシャンのコンサートで手話が同伴していることがあります。これまでも時々、ビデオ上の音楽ショ ..
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南米のおヘソ、パラグアイのアスンシオンに来て「まさかの出合い」となるのが和牛です。 「日本種のパラグアイ産和牛」をキャッチフレーズに、2004年から自らの手で和牛の飼育から小売りまで、一貫して行っているのが林英二郎さん（70、名古屋出身）です。林さんは北海道の酪農学園短大を卒業後、1976 ..
タグ：ブラジル,パラグアイ,アスンシオン,和牛,デリシアス・ハポネーサ
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南米のブラジル南部からアルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイにまたがる平原（パンパ）で、インディオが飲んでいたことで知られるのがマテ茶です。マテ茶は今日に至るまで同地域の人々の間で日常的に飲まれています。 マテ茶には様々な種類があり、ブラジル南部ではシマロンと呼ばれ、通常はヒョウタン製のカッ ..
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戦前戦後にブラジルへ約25万人が移民した日本人は高齢化して減少する一方、その子孫である日系人の３世、４世が現役世代としてブラジルの広範囲の分野で活躍しています。その数は現在は２１０万人以上と言われています。 半世紀近く前、もしくは30年くらい前までも、日系社会の習慣にはかつての日本と同様に ..
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京都市内にポルトガル人のお菓子職人パウロ・ドゥアルテさんと智子・ドゥアルテさんがオープンしているポルトガル菓子のカフェテリア「カステラ・ド・パウロ」があります。 ポルトガル出身のパウロさんは、かつてポルトガル人が日本にもたらし、日本文化となって現在の姿になったカステラづくりを日本に学びに来 ..
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