チョコレート屋さんに一歩足を踏み入れると、チョコレートの香りに包まれてとっても幸せな気分になります。
呼吸をするだけで幸せな気分になるなんてチョコレートの魔法のひとつですよね。
そして、そんな幸せの魔法をかけて、ニューヨーカーを虜にするお店がfat witch bakery（ファット ウィッチ ベイカリー）。
このお店は私がニューヨークで大好きな場所チェルシーマーケットにあります。なぜチェシーマーケットが大好きかというと、とってもおいしいスウィーツ、パン屋、デリが一堂に会しているからです。

このお店はブラウニー屋さんで、たくさんの種類のブラウニーが売られています。でも、やっぱりベーシックな味が私は大好きです。お値段はひとつ（2.50ドル／約230円）。
表面はサックリと焼き上がっているのに、中はずっしりしっとり。はじめはボリュームがあるので、切って何回かに別けて食べていたんですが、今ではひとつペロリと食べてしまいます。慣れって本当に怖いです。もちろんカロリーも怖いです。

ここのブラウニーはチョコレートの香りがとてもよくリッチな味わい、甘さもちょうど良くて、本当に後引きます。きっと目隠しして食べてもこのお店の味がわかるんじゃないかしらと思います。
きっとお店の名前にあるWithch （英語で魔女のこと）が魔法をかけているに違いありません。

あとうれしいのが、”witching hour”と呼ばれるディスカウントタイム。月曜～土曜なら夕方5時から閉店まで、日曜なら夕方4時から包装フィルムに包まれてないブラウニーが（1.50ドル／円）で買えちゃいます。かしこく、おいしいものを食べないとですね。

Fat witch bakery
住所 75 9th Ave (between 15th St & 16th St) New York, NY 10011

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