アメリカ

アメリカ:カイルア

すみす ゆかし

職業…公務員
居住都市…カイルア(米国ハワイ州オアフ島)

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野生でもよく育つ生命力の強いノニ

野生でもよく育つ生命力の強いノニ

臭い、苦い、と聞いただけで何やら良薬を想像させる「ノニ」。ハワイを含めるポリネシアの人々の間では、古くから薬用ハーブとして生活の中に取り入れられてきました。火山質の土壌でよく育つノニの木は、ハワイの山や、道路脇、住宅地など、あちこちで見られます。


発酵段階のノニは独特の香りを放ちます

発酵段階のノニは独特の香りを放ちます

白い花が咲いた後、いぼいぼのフルーツが実り、収穫して発酵させます。発酵したフルーツから抽出した液体を「ノニジュース」と呼び、健康飲料として愛飲されています。ボトルに詰めて、アジアやヨーロッパなど、世界各地にも送られているそうです。


私もたまたま試飲する機会があり、市販のノニジュースをちょっぴりなめてみましたが、さすがは古代ハワイアンのハーブ、強烈な味でした。ストレート、濃縮、いろいろなタイプがありますし、まずい、まずいと思って口にしたら案外いける、という方もいらっしゃいます。


「ノニ・マウイ」社のノニジュース。おいしそう?

「ノニ・マウイ」社のノニジュース。おいしそう?

ジュース、パウダー、カプセルと、さまざまに形を変えて現代の健康食品と化したノニ製品は、1リットル弱のボトル入りジュースが約4,000円とけっこうなお値段で、ストアに並んでいます。



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  • 2 コメント

2 - Comments

百枝より:

2010 年 09 月 22 日 09:42:10

うわー、ノニジュースの「ノニ」ですよねー。
実の写真をはじめて見ましたー。

住宅地でも生えているんですね。

ハワイでは、日本でいうと「青汁」みたいな感覚の飲み物なんですね。

より:

2010 年 11 月 28 日 15:47:50

百枝さま

そうです、まさに「青汁」のようなものです。

けっこうぶつぶつだらけでグロテスクな容貌ですよね。
その味を彷彿とさせます。。。

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