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この大きさでも食べ応えがある「ペクソルギ」
前回赤ちゃんの生後百日「ペギル」について紹介しました。このペギルでは、もうひとつ重要なことがあります。
ベクソルギ・ススパットッという２種類の韓国餅を近所や職場に配るということです。こちらも現代ではススパットッという小豆を使った韓国餅を省略しペクソルギだけの夫婦が多いようです。
我が家もペクソルギのみを用意しました。これはお米の粉で作った真っ白な蒸しパンのようなもので、砂糖も使われているので噛み締めると甘みがあります。
このペクソルギ、「白」と「百」という漢字が両方「ペク」と発音することから、「純粋で健康に、長生きして欲しい」という願いを込めて100人以上の人に配るそうです。が、現代ではこの数も100まで行かずに数十個単位が多いとか。
ちなみにススパットッのほうは、赤い色が魔よけの意味を持つことから、悪から赤ちゃんを守って欲しいという願いが込められているそうです。
ホロホロと粉の食感がありつつギッシリ詰まったペクソルギ
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