バンコクから車で2時間半走ると、国内の観光客に大人気のビーチリゾート「ホアヒン」があります。その中心部から30分ほど離れた場所に、イギリスとタイの若いカップルが経営するファームがあります。今回はここで、初めての「アグリツーリズム」にチャレンジです。

　朝6時から数時間の畑仕事を手伝う代わりに、1000バーツ（約3300円）で１泊分の宿泊と朝食を提供してもらえます。
　
　まずは畑の見学です。こちらのファームでは食用花の栽培がメインだそうですが、野菜や果物も作っています。明日の朝は、実った野菜を摘み取る作業を手伝うことになりました。今から楽しみです。

　ところが翌朝は雨降りだったので、代わりに小さなプランターへの種のまき付けや、使用済みの土に混じった葉や根を取り除く作業をすることになりました。単純な作業ですが、思ったよりも体力を使います。長時間しゃがんでいるので、脚や腰も痛くなります。農作業の大変さを痛感しました。

　気が付くともう10時。あっという間に4時間がたっていました。そしてお腹はペコペコです。これほど朝ご飯が待ち遠しいと思ったことはありません。

　朝食のテーブルにはすでにおいしそうな朝ご飯が用意されています。畑から取れた野菜を使い、バターに至るまでほとんど手作りとのこと。さすが、料理はどれも新鮮で、調味料を使っていないから、素材の味がしっかり出ています。本当においしい朝食でした。

　短い時間でしたが「アグリツーリズム」で身体を使って働く充足感を学びました。朝ご飯がおいしいと思える幸せも感じました。ちょっと癖になりそうな旅のスタイルです。

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