ブラジル

ブラジル:サンパウロ

大浦 智子(おおうら ともこ)

職業…フリーランス
居住都市…ブラジル国サンパウロ市

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日系人女性起業家の良品を販売するフェイラ(露天市)

 戦前戦後にブラジルへ約25万人が移民した日本人は高齢化して減少する一方、その子孫である日系人の3世、4世が現役世代としてブラジルの広範囲の分野で活躍しています。その数は現在は210万人以上と言われています。  半世紀近く前、もしくは30年くらい前までも、日系社会の習慣にはかつての日本と同様に ..

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ブラジルでも日本でも、ポルトガル菓子は本国の味がこだわり

 京都市内にポルトガル人のお菓子職人パウロ・ドゥアルテさんと智子・ドゥアルテさんがオープンしているポルトガル菓子のカフェテリア「カステラ・ド・パウロ」があります。  ポルトガル出身のパウロさんは、かつてポルトガル人が日本にもたらし、日本文化となって現在の姿になったカステラづくりを日本に学びに来 ..

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円安の影響で日本のすき家の牛丼が断然お得な今

 1ドル155円前後の円安が続く中、海外から見ると日本の旅行や買い物にお得感のある状況が続いています。外食についても然りです。「日本の方がブラジルよりも明らかに安い」というのが、今両国間を往復する日本人の間では共通認識となっています。  飲食店の中で、ブラジルよりも日本の方が明らかに安くなって ..

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ブラジルに公式のドイツ移民が来てから今年で200年

 ブラジルは移民が発展させてきた国です。ブラジルが独立した1822年以降、初期に到着した移民がドイツ移民で、公式には1824年に最初の移民が到着しました。今年はドイツ移民が到着して200周年となり、各所でイベントが行われています。  6月1日にはサンパウロ州の移民博物館(Museu da Im ..

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ベールに隠された中近東やアジア女性の心を日本画で

 「覆う・隠す」文化が共通する中近東からインド、そして日本まで、アジアの女性を日本画の様式で描き出す若き女性アーティストがいます。伊藤愛華さん(千葉県)です。     現在、5月21(火)から5月26(日)まで伊藤さんの個展は東京都の東急プラザ銀座4階のArtGallery(東京都中央区銀座5- ..

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ネパールのモモがファーストフード風に

 世界各国からの移住者とその子孫の暮らすサンパウロは、世界中に起源をもつ料理に出会うことができます。日本食はもちろん中華や韓国、イタリアンやポルトガルなど西欧料理、中東のアラブ料理やアフリカ料理など、興味の尽きない食文化が町中に自然と溶け込んでいます。  日本やアジア諸国と比べて比較的少ないの ..

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持続可能な肥料から生まれる贅沢なコーヒー

 近年は「持続可能」が社会のあらゆる分野で声高に叫ばれています。人と環境に優しいESGへの取り組みは、全ての企業に求められ、ブラジルを代表するコーヒー産業でも同様です。  ブラジルのコーヒー栽培における持続可能な取り組みで注目されているのが、ミナスジェライス州にある日系人のフクダタケオさんが経 ..

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世界でも唯一のヤシの木と混植して栽培されるお茶園

 サンパウロ州のレジストロ市には、現在、世界でも唯一といわれるアグロフォレストリー(森林農法)によって栽培されるお茶園「山丸農園」があります。  その珍しさと環境に優しいお茶園ということで、国内外からも観光客が見学に来ます。  アグロフォレストリーは、一つの土地に樹木と農作物を一緒に植え ..

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インターナショナルなドーハにはためく万国旗

 2月13日がスポーツの日と定められているカタールでは、今年に入って1月から2月にかけて、ドーハでサッカーのアジアンカップ、ワールド・アクアティック・チャンピオンシップおよびマスター・チャンピオンシップ、カタール商業銀行マスターゴルフ大会といった国際的なスポーツイベントが立て続けに開催され、日本やブ ..

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世界大会でも好成績の学生が制作するロケット発射の実験

 ブラジルには学生で構成される大学のロケット・モデリング・チームがあります。サンパウロ市にあるサンパウロ州立大学(USP)のチームは「プロジェット・ジュピター」です。  メンバーはUSPのポリテクニカ(工学部)の学生が中心で、ブラジルにおける航空宇宙科学の普及と発展に貢献することを目指していま ..

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