ミラノと言えばモーダの街。イタリアといえば食の国。
こんな素敵なコンビネーションの街にあるなんちゃって和食屋の内装はどうなるのでしょうか？

流行っているなんちゃって和食に共通している事は「薄暗い事」。確かに高級イタリア料理店でこうこうと照明がされているところは少ないので、そのような雰囲気を醸し出したいのでしょうか。
しかし回転寿司で薄暗いと、何が出てくるのか良く見えず逆に不安です。

上の写真は、近所なので良く行くあるなんちゃって和食の内装ですが、まず「日本＝刀」です。

そしてこの寿司カウンター兼レジですが、これは大分「和」からアジア大陸にずれています。
経営者は中国人ですが、お客さんのイタリア人は全く違和感に思わないどころか、これくらいにアジアチックにしないと「和食」らしくないので喜ばれないと言っていました。
確かにイタリア人の大部分は日本の正確な位置を知らず、アジアと一言で言っても大きな文化の違いがあることも知らないので、分からないでもありませんが。

レポーター「住江 美緒」の最近の記事

• 縁起担ぎは大晦日の夜に
• W杯、イタリアは厳しい？
• 日本語ならば何でも良い？

「イタリア」の他の記事

• ワクチン接種の予約完了
• 【COVID-19】コロナウィルス制御策、ローマの日常生活
• イタリア中部地震と2009年ラクイラ地震