ノースエンド（イタリア街）に手作りパスタの店を発見しました。
　DEPASQUALE\'S HOMEMADE PASTA SHOPPEという店では、いろんな手作りパスタが売っていて、特に人気なのはPepper（ペッパー）パスタなのだそうです。
　そんな人気パスタを無視して、あえて選んだのは、このオレンジ色のロブスターフィットチーネ3.95ドル。ボストンらしいメニューですね。

　早速調理して食べてみました。

　ほのかなロブスター風味です。本物のロブスターをパスタソースに入れて食べるとひときわ美味しいかもしれません。
　次は、人気のPepper（ペッパー）風味にもトライしてみます！

レポーター「上村理絵」の最近の記事

• ボストン美術館で「浮世絵に見る刺青展」開催中
• バーテンダー自身がメニューのバー
• ノンファット フローズンヨーグルトの店

「アメリカ」の他の記事

• 手ぬぐいからメイド喫茶まで、日本の文化を紹介
• 虹の州、ハワイで見つけるレインボー
• ランチにおすすめ韓国BBQ