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私がオーダーしたヘーゼルナッツのアイス。コーンの中にはカシス味
私がフランスに行った時はまだ少し肌寒かったんですが、これから暖かくなるに連れてぴったりな美味しいものがあります。それは、アイスクリーム。
アメリカにもたくさんアイスクリーム屋さんはありますし、以前イタリアに行った時はジェラートにも感動しましたが、今回行ったフランスのアイスクリーム屋さんは素晴らしく美味しかったです。
場所はセーヌ川の真ん中に浮かぶサン・ルイ島のBerthillon(ベルティヨン)というお店。創業1954年でアイスクリーム屋さんとしては老舗です。イートインもできますが、その隣にはスタンドのお店があるのでそちらで買うこともできます。サン・ルイ島にはいくつかアイスクリーム屋さんがありますが、こちらのお店は行列ができているのと、シックな外観ですぐにわかると思います。
私がいただいたのは、ヘーゼルナッツとカシス。ヘーゼルナッツはとろりと濃厚でナッツの香ばしく、カシスは爽やかでとても美味しかったです。友人はイチジクをオーダーしたんですが、一口食べさせてもらって衝撃。いちじくのちょっと青臭ささえも感じられるほど果実が生き生きとしていて、芸術的な味わいでした。
ノートルダム寺院
食料自給率120%を越えるフランス、酪農の国フランス、素材の違いを見せつけられました。サン・ルイ島のお隣の島、シテ島にはノートルダム寺院があり、橋で渡ってすぐに行けるので、ノートルダム寺院に行く時は是非ともコースに組み込んで立ち寄って欲しいアイスクリーム屋さんです。
ノートルダム寺院。入り口
ノートルダム寺院のステンドグラス
Berthillon
29-31 rue saint Louis en l\'ile 75004 Paris
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