クリスマス恒例　大学構内のイルミネーション

2017.11.26 up

　以前、下記URLで輔仁大學のクリスマスの様子を紹介しました。 http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=20141222161353 　輔仁大學のクリスマスは、カトリック系の学校ということで、クリスマス本来の意味、意義を見詰め直すよう ..

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まさしくオーストラリア！と思わせるカフェ

2017.11.25 up

　オーストラリアと聞いて思い浮かべるものは人それぞれでしょう。コアラにカンガルー、美しい自然と海、おいしい食事などいろいろありますが、かつてこの国に在住していた私にとってのイメージは「だだっ広さ」です。街の中も、郊外も、自然の土地もとにかくやたら「だだっ広い」この国で、その空間を上手に演出した場所に ..

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一般人の水泳は「顔上げ平泳ぎ」

2017.11.24 up

　スウェーデンでもプールに行く国民は多くいます。乳幼児から年配層まで、水遊びしたい人から真剣に泳ぐ人まで、人それぞれの過ごし方ができるのが、プールの魅力と言えるでしょう。 　健康づくりのためにと、日常的にプール通いする国民も多いのですが、皆さまの泳ぎを見ていると、日本と違う点があります。という ..

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広がるフランスの太陽光発電

2017.11.23 up

　フランスで、法人ではなく個人が太陽光システムでエネルギーを得る方法に興味を持ち始めたのは、ここ7〜8年くらいのものです。日本でも、太陽光発電が急激に増加し、身近で見ることが多くなってきましたね。 　EDF（フランス電力会社）が、個人からエネルギーを買い取り補助してくれるシステムが導入された当 ..

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冬の楽しみが苦い経験へ―干し柿―

2017.11.22 up

　冬の楽しみといえば、たくさんのおいしい干し柿を作ること。うちの畑には、柿の木があることから、干し柿も自家製。干し柿にするため、皮むきの手伝いをしたところ、トロリととけそうな、いかにもおいしそうな柿を発見。 「おぉ。おいしそうに熟しているぞ！」と、そのままガブッ！！！ 　一瞬、舌がびっくりし ..

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年々早まる？！クリスマスの準備

2017.11.22 up

　11月は冬時間も始まって、夜が長く気温もぐんと下がって寒くなり、そして特に大きなイベントがない月でもあるので、寂しい気分になります。 　しかも天気も安定せず、嵐が来ることもあるので、余計にうつうつとしがちな季節です。そういう気分になるのは私だけではないらしく、スイスに来てから気のせいか、クリ ..

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台湾版B級グルメ　大学の中にあるワッフル店

2017.11.21 up

　これまで、輔仁大學のメロンパン、ソフトクリーム（当時は「アイスクリーム」として紹介）を紹介してきました。 　残念ながら、メロンパンは今学校の外で販売していますが、ソフトクリームは相変わらずの人気です。 　今回は、学校を回り、見つけてきたお店があるので紹介します。 　大學の横門近くにあ ..

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お菓子作りのこだわりは、ポルトガル本国と同じおいしさ

2017.11.20 up

　ポルトガル人が誇るポルトガル菓子。その中でも、「サンパウロで一番おいしいポルトガル菓子店」と、ポルトガル人やその子孫からも評判のお店があります。ポルトガル菓子工房マリア・クリスチーナ（Maria Cristina）です。 　サンパウロ市内にはいくつものポルトガル菓子店があり、ポルトガル菓子は ..

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「満月のロイクラトン」はロマンチックな仏教行事

2017.11.19 up

　今年もタイの仏教行事「ロイクラトン」が行われました。ロイは「川に浮かべる」、クラトンは「灯籠（とうろう）」の意味。その名の通り色とりどりの花をあしらった灯籠を水に浮かべる「灯籠流し」が見どころの行事です。 ..

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秋の風物詩　マロンショー

2017.11.19 up

　肌寒くなってくるこの時期は、新しいワインとブロカント（アンティークイベント）もあちこちで開催されます。肌寒い時においしいのが、マロンショー。フランス語でマロンは栗、ショーは熱いという意味です。屋台でほっかほかの栗を食べることができます。サイズも小さいのと普通サイズを選ぶことができ、数百円で購入でき ..

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