アニョハセヨ。自然豊かな十勝が地元の私は田舎が好きで、田舎暮らしに憧れたりもしています。そしてここ数年、こちら韓国のとある田舎町にいる義祖母の家に時々通っています。先日、５月下旬の週末にも家族で行ってきました。

田舎では、野良仕事を手伝ったり、ひ孫が来て喜んでくれた義祖母との散歩などを楽しみました。手に持たされたオヤツは、生のサツマイモを干しただけのシンプルなものです。澱粉の甘味と、どことなく干しイモっぽい香りの、とてもおいしいオヤツです。

散歩は近所の人と話したり、薬茶を作る実を摘みながら、ゆっくりゆっくり進みます。稲の植え付けをしている人、風に雨の気配を感じて、収穫したニンニクをまとめ、軒先に吊るす人、牛の世話をする人、サンチュを収穫する人、運動靴を洗う人などに出会いました。田舎と言っても、みな外に出て忙しく、でものんびりと動いています。

田舎の朝は忙しく、朝ごはん前からみな、外に出て作業していました。庭の草取り、春の恵みの収穫、ニンニクの茎の汚れを落とす作業など、することはいくらでもあります。

食卓も豊かです。農家ではありませんが、黒豆ごはんを含め、ほとんどが家で採れたものです。白菜、葉大根、ニンニクの若い茎、ネギなどキムチ数種類、ツルマンネングサ入りの水キムチ、唐辛子の葉の和え物、「バンプン（防風？）ナムル」という葉の酢醤油漬け、フキやタケノコ・乾燥わらびなどの入ったエゴマスープなどが並びます。
帰りには、たくさんの山菜や野菜を持たせてもらいました。韓国の田舎もいろいろですが、とある田舎での素敵な週末でした。

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