台湾

台湾:台北

小川 聖市(オガワ セイイチ)

職業…日本語教師、ライター

居住都市…台北市近郊の新北市(台湾)

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2021.7

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台湾で見つけた日本で人気のインスタントラーメンのそっくりさん その2

 日本のチキンラーメンにそっくりな袋麺は他にもあり、上の写真の味丹製・雞汁風味がそれです。  こちらは、近所のスーパーで40元(約159円)でした。  袋を開けると… ..

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台湾で見つけた日本で人気のインスタントラーメンのそっくりさん その1

 5月中旬から新型コロナウイルスの感染拡大が進み、7月くらいから収まってきましたが、私自身。今でも不要不急の外出は極力控え、遠出も控えています。  以前、カップ麺を紹介しましたが、今回は日本のチキンラーメンを思い出す袋麺を偶然見つけたので紹介します。  今回は、維力社の雞汁麵です。 ..

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台湾製ワクチン接種記

 台湾・高端(Medigen)製の新型コロナウイルスワクチンの使用が8月23日から始まりました。高端製ワクチンは、組み替えタンパク質ワクチンであるということで、台湾で既に接種が始まっているアストラゼネカ製とモデルナ製とは違う特徴があります。  同時に、第3期の臨床試験が終わっていない、という懸 ..

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1つで2度美味しいカップ麺と食べ方 その2

 麺をほぐす際に使ったお湯は、流しに行ってシンクで捨てるのではなく、粉末スープを入れたカップに入れます。  こうすることで、麺のかけらを捨てることなく、食材として使えるだけでなく、お湯を流している時にお箸で抑えている麺も誤ってシンクに流して捨ててしまうこともないので、しっかり「環境保護」が考え ..

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1つで2度美味しいカップ麺と食べ方 その1

 過去3回、外出自粛生活のお供になったお菓子を紹介しました。  外出自粛となると、お菓子だけでは空腹を満たせないだけでなく、飽きてしまうので、長期の保存が効くインスタント麺を買っていました。  そのうちの一つが、上の写真の維力社の「炸醤麺」。この「炸醤麺」には、通常タイプのサイズもありま ..

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ワクチンの返礼に使われたお菓子

 5月中旬から続く外出自粛生活で、お菓子やインスタントラーメンを食べる機会がこれまで以上に増えました。以前、そのうちの一つを紹介しましたが、今回は「えぇ話やなぁ〜」と思えるものを紹介します。  今回、紹介するのは義美社が製造・販売をしている「小泡芙」。  このページにある写真を見た方の中 ..

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外出自粛生活の中で見つけたゲン担ぎお菓子 続編

 前回、ゲン担ぎのお菓子「乖乖」を紹介しましたが、最近スーパーで違う色の袋を見つけました。  それが上の写真。  黄色の袋は五香粉風味ですが、五香粉はエスビー食品のホームページによると、  《花椒(または山椒)、クローブ、シナモンの3種と、スターアニス(八角)、フェンネル、陳皮(干 ..

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外出自粛生活の中で見つけたゲン担ぎお菓子

 5月15日から始まった「警戒レベル第三級」の厳格な感染対策生活から約2ヶ月が経過しました。7月17日に発表された台湾内での感染確認者数は8人(新北市5人、台北市、桃園市、台中市が各1人)と、成果もしっかり現れるようになってきて、5月15日前の「日常」に少しばかりですが、戻れる手応えも掴みつつありま ..

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生活の変化、感染拡大後の台湾

 人口が多い台北市と新北市を中心に、台湾の感染拡大が止まらなくなってきています。  台北市のホームページによると5月9〜22日の間で1343人、新北市のホームページによると、4月26日〜5月24日の間で1771人の感染確認者が出ています。 【参考】 https://www.gov. ..

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感染拡大 台北市と新北市に漂う緊張

 すでにご存知の方も多いと思いますが、先週の火曜日から台湾での新型コロナウイルスの感染確認者が急増しています。  市中感染者(以下、カッコ内は感染確認者の総数)が、5月10日3人(15人)、11日7人(11人)、12日16人(21人)、13日13人(25人)、14日29人(34人)と増加してい ..

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