名古屋市北区から車で２時間程南東（静岡方面）に走り、海に向かうと愛知県西尾市一色町があります。
一色港で水揚げされる鮮度の高い魚介類を販売している人気の海鮮マーケットに行ってきました。

一色さかな広場は朝９時から１７時まで営業ですが、その奥にさらに市場がありその日水揚げされた魚介類が朝５時から競りが行われ８時ころまで（土日は１２時ころまで）一般の人もお買い物ができるそうです。
私たちは土曜日の１０時半ころ到着し、市場のほとんどはシャッターが下りてました・・・・。
その中の数店を覘くとまだ、いけすの中で生きている貝や魚。氷の上にも透き通ったカレイなど美味しそうです。

１キロ１６００円と高めですが大きなあさり！！
見たことのない貝や魚や茎わかめなどがありお店の人に食べ方を聞いていると、お買い物に来ている見知らぬおばさん達が「ムニエルが美味しいよ～～」とか「私はお刺身だね！」とか「茎は細く刻んで煮ると美味しい」などなど大阪のおばちゃん！？に負けずどんどん会話に入ってきて抜け出すのが大変。。。。（笑）

写真の鯛をまるまる一匹購入！！
半身をお刺身。残りの半身を骨付きの塩焼き用に。残りのお頭とあらは煮物用に捌いてもらいました。捌く前はまだ、生きていてピョンヒョン飛び跳ねていました。。。。
一匹１３００円です。

早速お刺身で鯛を頂きました。ものすごくコリコリして甘い！！
鯛のお刺身で歯ごたえを感じました。
あさりも５００グラム購入し、贅沢にあさりのみのお味噌汁で頂きました。最近貝類は赤味噌が美味しいことに気が付き、赤味噌で頂きました。貝にびっしり身が入りプリプリ～～っ。スーパーで買ったあさりは身が小さく火を通すと固くなりますが柔らかくあさりの濃厚な味のお味噌汁お・い・し・い！！　お店で砂だししてくれているのですぐ調理できました。全く砂が無い。
他にもお酒のおつまみに佃煮と数の子松前漬けを購入。

翌日はお頭とあらを煮て、あさりの酒蒸しを美味しくいただき大満足です。

地元のみならず名古屋方面さらに観光客にも人気のスポットで、発泡スチロールに氷や保冷剤を入れ沢山購入される方もいました。
次回は早起き頑張って８時ころまでに到着したいです。

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