ランデブーって言葉は日本でもたまに耳にしますよね。そうこれは、rendez-vousといって「待ち合わせ」という意味です。このランデブー、フランスのシャトー巡りをする際には必須！

アメリカやカナダなどの他国では自由にワイナリーに当日いってテイスティングや見学ができるところも多いのが特徴です。けれど、このフランスでは基本的にはメールや電話でランデブー（予約）をとってから行くというのがマナーです。

このランデブーの取り付け、フランス語や英語が苦手な場合はなかなかの高いハードル。そして、希望日時に予約がとれない場合はシャトー側からの返事もないことがあるのもフレンチスタイル...（汗）そのため、申し込んだツアーで３、４箇所回る人も多いんです。けれど折角なので、興味があるシャトーにプライベートでいきたいと思う方も多いはず。ぜひ、あきらめずに何度もトライしてみてくださいね。きっとこのランデブーの取り付けから、すでにシャトー巡りは始まっているんですね。

一度予約がとれると、その時間になるとそのお客様のために時間をさいてくれます。そのため、スペシャルなムードが漂います。多くのシャトーは醸造所や熟成所を案内してくれます。そしてテイスティングをして、終了という約１時間のツアーになります。数人でいくとイロイロな質疑応答もできるのでおすすめです。
ぜひ一度、シャトー巡りをしてみてはいかがでしょうか？

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