スウェーデン

スウェーデン:ウメオ

山本 グィスラソン 由佳(やまもと ぐぃすらそん ゆか)

職業:音楽関係
居住都市:ウメオ(スウェーデン)

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スウェーデンのバター、増塩タイプは塩分過剰と思いきや?

 皆様の食卓にも欠かせないバター。スウェーデンは酪農も盛んなだけあり、乳製品も種類が多くスーパーに並んでいますが、今回はバターに注目してみたいと思います。  スウェーデンで主流のバターは、無塩、通常、増塩の3種類。菓子作りに重宝する無塩バターと、通常に加塩されたバターは、日本でも一般的ですが、 ..

タグ:バター

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ランニング大会、今年は選べる通常開催&ディスタンス

 血液センター主催のランニング大会「blodomloppet 」は毎年春スウェーデン各地で開催されていますが、2020年、21年年はコロナのため、2年連続ディスタンスで行われていました。 (過去の記事参照:http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id ..

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スウェーデン北部ピテオの魅力に触れる旅

 コロナ規制も緩和の方向に向かい、欧州内の移動は比較的容易になりつつある今日ですが、未だ入国時にワクチン証明やコロナ検査を必要としている場合もあるため、国外を自由旅行出来るのはもう少し先のことと感じております。  そんな時世なので国内旅行をと、ピテオのスパホテルに家族で行って参りました。 ..

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ウメオの秋の風物語はマーケット

 毎年恒例8月後半から9月末までの毎週土曜日、ウメオ市街地で実施されているマーケット。このマーケットをみると、今年も秋が来たと実感するものです。  ここで売られる有機栽培野菜、地元のベリーを使ったジャム、ウメオ近郊の養蜂家が作った蜂蜜、現地の食材を活かしたパン、きのこ、肉類など…地元産で高品質 ..

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スウェーデンも徐々に規定緩和へ

 スウェーデンは18歳以上の人口の約50%が1回目ワクチン接種が完了しています。(6月12日現在)  今年1月から接種が開始され、優先される高齢者や基礎疾患のある方々の2回の接種がほぼ完了に向かっていることもあり、コロナによる死亡率は1月をピーク期に減少しています。  全体の感染者数は、 ..

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学校オンライン期間中のランチに補助

スウェーデンでも中学校以上を中心に、授業がオンライン化されているところが増えています。自治体が定めるガイドラインにより、全面的にオンラインであったり、一部のみオンラインであったり、学年ごとの分散登校など、様々です。 小学校や幼稚園には通常通り登校しているのは、家庭にいる子どもを見るために保護者 ..

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スウェーデンもようやくマスクが一般的に

スウェーデンでも昨年末からようやく、マスクを着用して出歩く人々の姿を日常的に見かけるようになりました。 コロナ以前には、マスクのマの字も知られていないほど、着用している国民は皆無でした。 コロナが流行し始めた昨年春から、マスク姿の人が時々見られるようになりましたが、もともとマスクは医療機 ..

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メイクブラシ、逆に「人工毛がウリ」とPRされる理由

 メイクの際に使うブラシ、馬やイタチなどの天然毛を利用したブラシ類は、人工毛のものと比較すると、日本では高級品として扱われることが多くあります。天然毛ならではのコシや肌ざわりなどと、各化粧品業界がPRすることも多いものです。  しかしスウェーデンでは、動物の天然毛を利用したメイクブラシ類は皆無 ..

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インフルエンザ予防接種、今年は特に重要

 スウェーデンでも11月になると、インフルエンザ予防接種の時期になりますが、今年の冬の接種は特に重要、新型コロナと季節型インフルエンザの「ダブルパンチ」が危惧されるためです。  65歳以上の高齢者、特定の持病のある方、妊婦などは、インフルエンザのリスクグループとされ、接種することを強く推奨され ..

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ランニング大会もディスタンスで、血液センター主催

 毎年、血液センターの主催で行われているランニング大「blodomloppet」毎年、大勢のランナーで賑わっていますが、今年は新型コロナの影響で、このランニング大会も「ディスタンス」で行われることになりました。  例年は4〜5月に行われますが、新型コロナのため8月末〜9月(ウメオでは9月7日) ..

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