小川 聖市

 目を引いたのは、日本美食館を中心とした日本関係のブース。  日本から取り寄せたものもありましたが、どうしても割高になるので、手が出にくくなりますが、可能な限り試食してきました。 ..

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小川 聖市

 今年も7月26〜29日に台湾美食展が開催されました。  今回は、初日の開会式の来賓として陳建仁副総統、イメージキャラクターに就任した速水もこみちさんらが訪れ、花を添えましたが、しばらくその様子をお伝えします。 ..

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龍崎 節子

 メキシコシティに「早朝、これさえ食べれば夕方まで持つ!」というパワーフードがあると聞いて試してみました。  その名もGuajolotaウワホロータ、別名Torta de Tamal トルタデタマル。トルタはサンドイッチ、タマルはトウモロコシの粉をラードなどで練って煮込んだ肉を中に入れたメキシ ..

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フリードリヒス カオル

オランダでは、お茶のことをThee(テェ)といいます。どことなく英語のTea(ティ)に似ていますね。10年ほど前までこのテェは、ごく普通の「紅茶」を指す言葉でした。最近では、ミントや果物などの甘いフレーバーを加えた、バラエティに富む紅茶がたくさん出回っていますが、オランダ人にとってのテェは、ほぼ同じ ..

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小川 聖市

 入口の横では、英語の宿題の書籍が販売されていて、それを買うために長い列ができていました。その本は… ..

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小川 聖市

 過去3年、高校の新入生の一斉申し込みの様子を紹介してきました。  昨年、男子校の台北市立建國高級中學の様子を紹介しましたが、今年はまた女子校の台北市立景美女子高級中學の様子を紹介します。  9時前に学校へ行ったら、すでに多くの新入生とその保護者が学校の門をくぐろうとしているところでした。 ..

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龍崎 節子

 世界一の肥満大国、メキシコです。  先日、スパイスや乾物を扱うお店で勇気を出して見ました。それまでも何度も見ていたのですがついに買って見ました。  メキシコ伝統「痩せるお茶」。  ぱっと見、木っ端やキレイに洗われた葉っぱがざっくり混ざっている感じで、1kgたったの30ペソ(約200円 ..

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小川 聖市

 かがみながらも、どうにかキャッチし、演技を続けました。  この時、場内から歓声と大きな拍手が起こり、後のドリルにつなげていきました。 ..

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小島 瑞生

 10月になると、日本の秋祭りのようにスイスでも、あちらこちらでお祭りがあり、心がウキウキします。そんなスイスのお祭りの中の一つに「栗祭り」もあります。 スイス全土でクリが収穫されるわけではないので、主にスイス南部のイタリア語圏などで、こういったお祭りが多いのですが、その中で南西部に位置するヴァレ ..

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鰐部マリエ

毎年9月18日はチリの独立記念日で、チリ各地で祝われました。毎年独立記念日が過ぎると春が始まると言われており、春の始まりと共に祝われる独立記念日は学校や仕事も1週間近く休みになり盛大に行われます。 ..

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