手作りのボールを蹴っていても、気分はプロ選手！　

2014.06.21 up

各家庭にテレビがないこの街でも、ワールドカップの話題はタイムリーにやってきました。 ここのところは、街角のテレビがあるレストランや商店にはゲーム観戦の人だかりができています。 それもそのはず、ウガンダ人はフットボール（サッカー）が大好き！　学校対抗のフットボール大会、町対抗の大会、企業対抗の ..

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色々な意味で「エキサイティング」な国内旅行。

2014.02.04 up

車を持たない私たちの国内旅行の足は、主にバスです。 毎度、何かしらハプニングがありますが，今回もありましたー！ 順調に走っても首都から7時間はかかるわが街に，今回は10時間半かかって帰ったのです。 何事があっても把握できるように，私たちは運転手の近くに乗るのが常なのですが，出発時から何やら ..

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アルバート湖の恵みティラピアと，ナイルビール。

2013.12.25 up

日本人の友人が泊まっていたときに，ウガンダのおいしいものを食べさせてあげようと行った，こじゃれたホテルで食べたのがこちらの一皿。 「フィッシュ＆チップスをお願いします」と言って出てきたのがこちら。淡白な白身魚の素揚げです。肉厚のカレイのような身がおいしいんですよね。このティラピアはかなり大きいほう ..

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うまい！！　本格インド料理をウガンダで初めて体験。

2013.12.21 up

ウガンダにはとにかくインド人が多いんです。そしてみーんな，商売をして，繁盛しています。アルアの街にも大勢のインド人がいます。 そんなリッチなインド人が好んで通うお店に，グルメなアメリカ人の友人に連れられ行ってみました。 メニューの値段はトミィ夫婦が常連化している地元のお店の3倍のものばかり。日本 ..

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ウガンダでエチオピアのB級グルメ（？）を食す。

2013.12.16 up

ウガンダ北部に位置する街，ここアルアにはエチオピア人も移り住んでいます。 ウガンダで口にする料理は目新しいとはいえ，食材や味付けはどこか予想のつくもので馴染みやすいものばかりです。 …が，まさかここで「未知の味」に遭遇するとは…！ 写真の中でさまざまなお皿が並んでいますが，その下に敷かれて ..

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みんな大好き♪「ヤギ肉のシチュー（トマト煮）」。

2013.12.13 up

ヤギを食べる？とお思いかと思いますが，ウガンダで最も愛されている肉はヤギ肉なんです。そこかしこに放牧され，何か手軽なごちそうを作るときはヤギ肉を使った料理が出されます。大事なお客様をもてなすときはチキンをふるまうのがウガンダ流。チキンがA級なら、ヤギはB級のグルメという感じがします。ちなみに牛肉はC ..

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携帯電話の利用料金はスクラッチでゲット。

2013.11.05 up

日本の携帯電話の利用料金制度って，基本料金や携帯電話端末の月賦，それに加えて通話料金・パケット代などとっても複雑ですよね。 ウガンダの携帯電話会社の料金システムはとってもシンプル。現金で携帯端末とSIMカードを購入すれば，あとは写真の通り「エアタイム」と呼ばれるスクラッチカードで好きなだけ料金をチ ..

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笑顔で断るのが価格交渉の秘訣？　−ショッピング・イン・ザ・マーケット。

2013.10.08 up

野菜、魚、肉、お米、塩、砂糖、鍋、お玉、食器、下着、帽子、ハンカチ、はさみ、マニキュア、アクセサリー、石鹸、洗濯洗剤…。 これらがウガンダ国内のマーケットでは青空のもと売られています。 ..

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雨水が一番きれいで安心。

2013.09.28 up

ウガンダの生活で最も「ため息が出る」分野が、清潔で安全な水の確保です。 雨季も後半に入り、スコールの数が減ってきたのですが、雨季の水は全般によどんでいます。 飲み水は20Lタンクのミネラルウォーターを定期的に購入して確保しているのですが、その他の用途に使う水が、雨季にはしょっちゅうよどみます… ..

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畑仕事は「ホー」で。

2013.09.27 up

先日、日本人の先輩宅に遊びに行くと、地元人の友人が畑の世話の手伝いに来ていました。 仕事の手を止め、「いらっしゃい！」とあいさつをしに来た後、畑に戻った彼女に目をやると、何やら興味深いものを手にしているではありませんか！ ..

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